Açaí

Aça&í

Açaí ist eine kleine violette, fast schwarze Beere. Die Açaí-Beere wird seit Jahrhunderten in den nördlichen Regionen Brasiliens verzehrt, was durch alte Rezepte überliefert ist. Açaí-Beeren wachsen auf Palmen (Euterpe Oleracea, oder auch Açaí Palme), die im Amazonasgebiet heimisch sind. Zwischen Juni und Dezember werden die Beeren geerntet und zu Brei und Saft mit einem ganz eigenen Geschmack nach Kakao und Weintraube weiterverarbeitet.

Die Açaí-Beere ist wegen ihrer sehr hohen Antioxidationswerte besonders wertvoll. Studien belegen, dass die Früchte zehn Mal so viel Antioxidanten enthält wie dunkle Weintrauben. Der hohe Anteil an Antioxidanten und die hohen Proteinwerte der Frucht unterstützen die Bekämpfung freier Radikale und haben so eine positive Wirkung auf den gesamten Organismus.

In den letzten Jahren wird die Frucht weltweit bekannter und erfreut sich unter dem Stichwort „Anti-Aging“ immer größerer Beliebtheit. Über die Naturvölker hat sich die kleine Beere über die Städte Brasiliens und die Surfszene zum Trend- und Lifestyle-Produkt der Sport- und Fitnesswelt etabliert. Die Wirkstoffe der Açaí-Beere liefern neue Energie und unterstützen das Immunsystem.

Unsere „Secreto del Sur“ Produkte mit Açaí

  • Açaí Smoothii
  • Açaí Puro
  • Açaí Energy